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El buen yantar

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Mª José Martínez, Begoña Rodrigo, Carito Lourenço y Chabe Soler recaudan 2.730 euros para la Fundación Ana Bella

El restaurante Lienzo acogió ayer la cena solidaria “Hoy nuestras manos son para vosotras” para ayudar a la lucha contra la violencia de género Más de 40 personas acudieron ayer a la llamada de cuatro cocineras valencianas que decidieron hacer

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David Montero difunde la cultura de la paella en México

Rice Paella participó en un conocido programa gastronómico de Telemax y en una mesa redonda sobre gastronomía David Montero, más conocido como Rice Paella, continúa en la localidad de Hermosillo (México) difundiendo la gastronomía valenciana a través de ponencias, reuniones

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Trencadish realiza un maridaje con Perrier Jouët y Azpilicueta

La propuesta de Kike Jiménez se basa en una selecta cocina de mercado El restaurante Trencadish realizará el próximo 23 de noviembre a las 21:30 hrs, una cena maridaje con vinos de Azpilicueta y Perrier Jouët donde los asistentes podrán

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Del Tros al Plat a les Comarques congrega a 30 restaurants

Un total de 30 restaurants -entre d’ells dos amb una estrela Michelin- participaran en la nova edició de la iniciativa ‘Del Tros al Plat’ que, de la mà de la Diputació de València, arribarà a les comarques valencianes del 17

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David Montero, invitado especial en el 1er Festival de la Paella y el Vino de Hermosillo (México)

La pasión por la cocina en Valencia tiene nombre propio: Rice Paella  o lo que es lo mismo, David Montero, un cocinero con una dilatada experiencia en extraer el máximo  a las diferentes variedades de arroz que ha logrado elevar

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Ameyal recibe el premio al restaurante del año en Valencia

La prestigiosa Luxury Travel Guide reconoce la excelencia de este restaurante de alta cocina mexicana El restaurante Ameyal Alta Cocina Mexicana, que se inauguró en la ciudad de Valencia en marzo del año pasado, ha sido reconocido recientemente como el

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Valencia Culinary Meeting, del 25 de febrero al 3 de marzo de 2018

El evento ha presentado su segunda edición esta mañana en la feria Gastrónoma | Se trata de una iniciativa de Valencia Premium, Turismo Valencia y la Agència Valenciana del Turisme Valencia Culinary Meeting ha presentado esta mañana su segunda edición,

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Clectic by Mauricio Gómez se llenó en su fiesta de reinauguración

El Chef Mauricio Gómez hace su puesta de largo en este proyecto personal donde plasma una cocina basada en sus recuerdos y sus raíces Clectic by Mauricio Gómez celebró la semana pasada su fiesta de reinauguración para significar el cambio

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Valencia Club Cocina despliega un programa de Primera en Gastrónoma

La novedad de este año en el programa de actividades de Valencia Club Cocina son los concursos populares de coca, titaina y caldo con pilota abiertos a todo el público Valencia Club Cocina ha presentado hoy el completo programa que

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Cocineras de Primera en València se unen contra la violencia de género

El restaurante Lienzo acoge el 16 de noviembre una cena solidaria a favor de la Fundación Ana Bella “Hoy nuestras manos son para vosotras” es el lema que han escogido cuatro destacadas cocineras de Valencia, Begoña Rodrigo (La Salita), Carito

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La nueva edición de Gastrónoma lleva a 170 firmas a Feria Valencia

Concursos populares de cocina, el “túnel del vino” y un espacio dedicado a los quesos artesanos son algunas de las novedades de la muestra, que se celebrará del 4 al 6 de noviembre en Feria Valencia El presidente de Gastrónoma,

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Ameyal estará presente en la Cocina Central de Gastrónoma

La chef asesora de este restaurante de alta cocina, Karla Chápero, profundizará en “El maíz, ilustre nómada sin bagaje” Ameyal Alta Cocina Mexicana estará el próximo sábado 4 de noviembre a las 19:00 horas en la Cocina Central de Gastrónoma

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Mª José Martinez recoge la chaquetilla de Bib Gourmand

El restaurante Lienzo se ha convertido en un destacado referente gastronómico de la ciudad de Valencia La chef ejecutiva de Lienzo, Mª José Martinez ha recibido hoy la distinción y la chaquetilla que acredita al restaurante Lienzo como Bib Gourmand

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L’Alcudia corona els millors putxeros valencians i postres amb caqui de La Ribera

Fotos: Javier Furió.- Esta setmana hem viscut, en el marc de la Fira Gastronòmica de L’Alcudia, el X Concurs de Putxero Valencià i Postres de Caqui de La Ribera. Un esdeveniment que ha anat guanyant prestigi i públic edició rere

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Cuina Oberta torna a València en la seua 17ª edició

Hi haurà menús gourmet de la mà dels millors restaurants de la ciutat a preus especials València Cuina Oberta – Restaurant Week inaugura la seua 17ª edició, que se celebra del 19 al 29 d’octubre. La primera tinent d’alcalde de

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