El pla A Menjar sa! per a aquest curs 2018-2019, que fomenta el consum de fruites i hortalisses, llet i productes lactis, es duu a terme en un total de 614 centres escolars de tota la Comunitat Valenciana que han sol·licitat expressament participar en el mateix i arribarà a al voltant de 135.000 alumnes i alumnes de primària.
El pla, desenvolupat pel Institut Valencià d'Investigació i Formació Agroambiental (IVIFA) -fundació creada per LA UNIÓ de Llauradors l'any 2000- després d'un procés de concurrència competitiva, s'emmarca dins del programa de distribució de fruites i hortalisses, de llet i productes lactis en la Comunitat Valenciana per a aquest curs. Està finançat amb fons públics provinents de la Unió Europea, del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i de la Conselleria d'Agricultura, Medi Ambient, Canvi Climàtic i Desenvolupament Rural. En la roda de premsa de presentació de hui han intervingut el president de IVIFA, Joan Ramón Peris; la coordinadora del Pla, Betlem Albero i el secretari general de LA UNIÓ, Carles Peris.
L'objectiu principal del pla és el foment del consum de fruites i hortalisses, llet i productes lactis, entre l'alumnat d'edats primerenques, així com millorar els seus hàbits alimentaris cap al consum de productes més saludables i, al mateix temps, conscienciar als menors de la importància de consumir productes locals i produïts mitjançant fórmules mediambientalment sostenibles i respectuoses amb el medi ambient, pretenent-se implicar també a pares, mares i col·lectiu educatiu.
En aquesta edició es preveu repartir més de 231.000 kg de fruita de temporada a granel i en IV gamma (cireres, nispros, taronges, prunes, bresquilla i albercoc) i hortalisses (carlotes), 19.000 litres de suc de taronja, 37.000 litres de llet pasteuritzada i 43.000 kg de iogurt natural. Tots els productes són de la Comunitat Valenciana i la major part d'ells són ecològics i emparats en marques de qualitat.
Paral·lelament al repartiment es duran a terme múltiples activitats complementàries com a xarrades sobre el balafiament dels aliments dirigides al professorat, alumnat, AMPAS i famílies en 25 centres de tota la geografia; més de 500 tallers per a 10.000 alumnes i alumnes sobre l'alimentació en l'etapa escolar; jornades de sensibilització en la UPV, UJI i UMH i també al voltant de 40 visites guiades per a prop de 1.800 alumnes i alumnes a explotacions agràries, centres de manipulació i condicionament de fruites i verdures, parcs naturals, etc.
En l'edició d'enguany s'ha creat així mateix una cançó promocional del Pla, amb el nom “Tasta la Vida”, creada pel grup musical d'Alcoi, El Diluvi,-un dels seus components ha estat present en la roda de premsa de hui- i que servirà per a participar posteriorment en un concurs-lipdub per als centres escolars, el premi dels quals serà una estada en un centre d'agroturisme de la Comunitat Valenciana.
