En un emotivo aniversario, Casitodoslosentidos, la icónica experiencia gastronómica creada por Javier Serrano, celebra su 20º aniversario desde su nacimiento un 27 de noviembre del 2003 en el ya desaparecido Restaurante Delmónico de Castellón. Desde entonces, esta apasionante aventura sensorial ha trascendido fronteras y emocionado a miles de personas.
Casitodoslosentidos tiene sus raíces en el ‘Taller de los Sentidos‘ que se realizaba en la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia, donde el oído, la ausencia de visión, el olfato, el gusto y el tacto se fusionaron para crear una experiencia sin igual. En dos décadas de existencia, la compañía ha llevado a cabo más de 1,200 representaciones senso-gastronómicas en todo el mundo, conectando las gastronomías de diversos territorios con el mundo emocional y sensorial.
Un equipo excepcional compuesto por más de 70 personas distribuidas por todo el mundo, bajo la visión de Javier Serrano, ha desafiado las expectativas en la industria del entretenimiento gastronómico. Casitodoslosentidos se ha destacado por la creación de equipos con espectáculos independientes, la adaptación de sus guiones a las necesidades de las corporaciones, los espectáculos gastronómicos dirigidos al público y la formación de alumnos en universidades gastronómicas.
El secreto del éxito de Casitodoslosentidos radica en su capacidad para proporcionarle a los clientes ,eventos corporativos que han quedado en la memoria, y cubierto con creces las necesidades de las empresas que han confiado en ellos durante estas dos décadas. Su enfoque único ha demostrado ser un instrumento valioso para impulsar el crecimiento empresarial y fidelizar a clientes y empresas a través de un evento verdaderamente único.
Los testimonios de asistentes reflejan la profunda impresión que deja esta experiencia:
- «Cómo explicar lo que sientes cuando te sacan de ti para devolverte siendo otra persona, una persona que deja que las cosas pasen…»
- «Un equipo amplio de colaboradores, artistas más que hosteleros, menos restauradores que bohemios, más personas que gente y más química que física, se encargaron de ser nuestros ojos, sueños, manos, alas y pellizco en el recuerdo, el corazón y el estómago.»
- «Vivía en un cofre dorado de cemento, lo acabáis de romper en mil pedazos.»
En su 20º aniversario, Casitodoslosentidos, Javier Serrano, y todo su Equipo se preparan para seguir emocionando y sorprendiendo al mundo. Este evento único, que ha tocado los corazones de tantos, continúa siendo un faro de magia en el universo de la gastronomía sensorial.
