El pròxim dia 23 d’abril a les 18:30 hores, l’Associació Amics de la Carxofa de Castellar-L’Oliveral, juntament amb l’Alcadia de Castellar-l’Oliveral i la Cooperativa Elèctrica de Castellar SVC, durà a terme l’acte de presentació del llibre ‘El Cant de la Carxofa‘ que recopila les dades més interessants sobre esta tradició valenciana.
Matilde Llop i Manuel Puchades, amb la col·laboració de la Junta directiva de l’Associació Amics de la Carxofa de Castellar-L’Oliveral han realitzat una investigació basant-se en fonts bibliogràfiques i de memòria històrica de la població.
Com a novetat destacable al llibre es troba l’article de Carolina del Soto y Corro de 1896 titulat ‘La Alcachofa’, i que el professor Rafael Roca va publicar el 25 de febrer de 2020 al diari ‘Levante’, el qual és un magnífic testimoni de com se celebrava, fa 125 anys, el Cant de la Carxofa a Castellar.
En què consisteix el Cant de la Carxofa
El Cant de la Carxofa és el nom popular amb què es coneix el motet on la veu blanca d’un xiquet o xiqueta s’escolta cantant uns versos en honor al Santíssim Crist del Refugi, en el cas de Castellar, i en els barris del Carme i Canyamelar de València i de cinc pobles més de l’Horta Sud.
No s’ha trobat documentació explícita de l’origen exacte del Cant de la Carxofa. El Misteri d’Elx va influir en la configuració d’altres aparells de tramoia similars posteriors, de les quals, la Carxofa seria una reducció-adaptació.
El llibre ‘El cant de la Carxofa’
L’objectiu que es proposa esta publicació és intentar explicar de manera senzilla, que és la Carxofa, els seus orígens, les seues característiques (tècniques i artístiques) i tot el que significa per al poble com a patrimoni.
La particularitat de la Carxofa de Castellar-l’Oliveral és que les 18 fulles que conformen la Carxofa porten incorporades unes bombetes que s’encenen al moment d’obrir-se la Carxofa i això li atorga una de les característiques més singulars respecte de les altres Carxofes.
Es representa el tercer diumenge de setembre amb motiu de les festes patronals.
Els elements comuns de totes les representacions de la Carxofa són la lletra i la música, i la diferència principal la trobem a la divinitat o la Verge a qui van dedicades: el Santíssim Crist, la Verge del Carme, Mare de Déu de la Vallivana, etc.
Els orígens
Els seus orígens es remunten a l’edat mitjana, en concret, a la influència de les diverses manifestacions de teatre medieval assumpcionista. A Castellar-l’Oliveral es desconeix la data exacta des de quan s’interpreta, però es tracta d’una representació anterior a 1896. L’anterior Carxofa va ser destruïda a la guerra civil i l’actual Carxofa data de l’any 1950. Es representa a l’exterior de la parròquia Mare de Déu de Lepant.
L’any 2011 es va constituir l’Associació Amics de la Carxofa de Castellar-l’Oliveral per a recuperar la tradició de la representació del motet Glòria a Déu en les altures, conegut col·loquialment com «Cant de la Carxofa». Actualment, s’està construint una nova, degut a l’estat de deteriorament de l’actual, així com una vitrina on es puga exposar.
El 18 de setembre de 2011, dins dels actes de les festes patronals de Castellar en honor a la Mare de Déu del Rosari, en acabar la processó i davant la imatge del Santíssim Crist, seguint la tradició, es va recuperar el motet «Glòria a Déu en les altures «. I ha seguit representant en els anys posteriors, fins a l’actualitat. El Cant de la Carxofa és un patrimoni immaterial de gran bellesa. Resulta necessària la protecció i conservació d’esta tradició, així com saber transmetre-la a les futures generacions.
