La empresa Ubago Cafeteros, ubicada en Muro de Alcoy, recibe el premio internacional Eco & Organic Awards Iberia 2021 al ‘Mejor producto innovador en bebidas ecológicas‘.
Se trata de un café ecológico de origen 100% Arábico que se caracteriza por ser obtenido a través de un método tradicional como es la extracción por goteo, utilizando un formato novedoso como son los filtros individuales o “drip bags”, convirtiéndolo en un proceso 100% respetuoso con el medio ambiente.
Los orígenes seleccionados para este café ecológico aportan notas, matices y sabores que no son tan apreciados cuando la extracción es con máquina de expresso; una nueva forma de resaltar sus peculiaridades que permite que éstas sean apreciadas por los amantes del buen café.
Dicho reconocimiento supone un orgullo para esta empresa cafetera, ya que una de sus mayores premisas es apostar por la innovación en la producción y tueste del café ecológico. Para Jose García, gerente de Ubago Cafeteros, ‘este premio supone un importante reconocimiento en nuestro compromiso por la difusión de la cultura del café ecológico’.
De esta forma Ubago Cafeteros se consolida como un referente en la fabricación y tueste de productos ecológicos en el sector cafetero.
