• Economía y Empresa
  • Cine
  • Diseño
  • Tecnología
  • Agricultura y Medioambiente
  • El buen yantar
  • Vino
sábado, 16 de enero de 2021
  • Login
Noticias Comunitat Valenciana
  • En Valencià
  • Alicante
    • l’Alcoià
    • Alt Vinalopó
    • Baix Vinalopó
    • Benidorm
    • El Comtat
    • Marina Alta
    • Marina Baixa
    • Vega Baja del Segura
    • Vinalopó Mitjà
  • Castellón
    • Alcalatén
    • Alt Maestrat
    • Alt Millars
    • Alt Palancia
    • Baix Maestrat
    • Els Ports
    • Plana Alta
    • Plana Baixa
  • Valencia
    • Valencia ciudad
    • L’Horta
    • Camp de Morvedre
    • Camp de Túria
    • El Rincón de Ademuz
    • La Canal de Navarrés
    • La Costera
    • La Hoya de Buñol – Chiva
    • Ribera Alta
    • Ribera Baixa
    • La Safor
    • La Vall d’Albaida
    • La Serranía
    • Requena – Utiel
    • Valle de Ayora
    • Valle de Cofrentes
  • Cultura
    • Cine
    • De libro en libro
    • Diseño
  • Deportes
  • Fiestas y Tradiciones
    • Fallas
  • Canales
    • Agricultura y Medioambiente
    • Emprende e Innova
    • Economía y Empresa
    • Salud
    • Tecnología
    • Turismo
    • Valencia Histórica
    • Vino
    • El buen yantar
  • Opinión
    • El Blog del Derecho
No Result
View All Result
Noticias Comunitat Valenciana
No Result
View All Result
Home El buen yantar

L’Alcudia corona els millors putxeros valencians i postres amb caqui de La Ribera

jueves, 19 de octubre de 2017
Sección: El buen yantar

Fotos: Javier Furió.- Esta setmana hem viscut, en el marc de la Fira Gastronòmica de L’Alcudia, el X Concurs de Putxero Valencià i Postres de Caqui de La Ribera. Un esdeveniment que ha anat guanyant prestigi i públic edició rere edició.

Així, 14 restaurants de tota la província es congregaren des de les 10 del matí d’aquest dilluns amb els seus aparells de cuina, fogons i ingredients, per tal de desplegar tot el seu art i aconseguir així el millor putxero del seu repertori.

[row][double_paragraph][/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

Els participants del certamen eren enguany La Visteta, de Barx; Juan Veintitrés, de Benifaió; La Mar Salà i Picanterra, de Cullera; Chef Amadeo, de Platja de Gandia; Tabick, de Llombai; El Racó, de Meliana; Emi, de Orxeta; Nazaret, de Platja de Puçol; Sala Braham, de Riola; Casa Granero i El Chaparral, de Serra; Gambrinus, de Siete Aguas; La Granja i Llopis, de Sueca; La Fragua i L’Albereda, de València.

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

Enguany, el jurat ha estat conformat per restauradors de la talla de Emiliano García, propietari de la històrica Casa Montaña, que ha exercit de president; Fausto Clemente, propietari dels salons Siglo XXI; Pedro Gómez, propietari del restaurant del Tío Pedro de L’Alcudia; Pilar Lozano, propietària del restaurant La Riuà; Rafael Gálvez, propietari del restaurant La Matandeta. També ha estat el guanyador de l’anterior edició del concurs, Paco Rodríguez, del restaurant Miguel y Juani de L’Alcudia; i el regidor Ruben Grado, de l’Ajuntament de L’Alcudia.

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

Les fragàncies començaren a omplir les instalacions i jardins de Siglo XXI, del Grupo Rex, a les rodalies de L’Alcudia. A migdia, mentres els components del Jurat tastaven els putxeros i els postres i valoraven les creacions dels equips de cuiners participants, el Consell Regulador de la Denominació d’Origen Kaki Ribera del Xúquer presentava la campanya de la collita 2017, amb l’assistència de l’alcalde de L’Alcudia, Andreu Salom, el president del CRDO, Cirilo Arnandis, i la consellera d’Agricultura, Elena Cebrián, que no va perdre l’ocasió de poder tastar les meravelloses creacions culinàries dels xefs.

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

Després de obrir les portes al públic amb una xicoteta mostra dels 14 restaurants que presentaven les seues especialitats, i d’un magnífic dinar preparat per l’equip de Siglo XXI, es procedí al lliurament dels galardons.

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

Va obrir el torn de parlaments la diputada provincial de turisme, Pilar Moncho, seguida de l’alcalde de L’Alcudia, Andreu Salom, i es donà pas al lliurament de premis propiament dit. Enguany, el primer premi de postres de caqui va anar a El Racó, de Meliana, quedant en segon i tercer lloc, L’Albereda, de València, i Llopis, de Sueca, respectivament.

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

[row][double_paragraph] [/double_paragraph][double_paragraph] [/double_paragraph] [/row]

El primer premi de Putxero va anar cap a Barx, representat pel restaurant La Visteta. Chef Amadeo, de Platja de Gandia, es va fer amb el segon premi; i Gambrinus, de Siete Aguas, va aconseguir el tercer premi.





























Temas: caquiElena CebriánL’AlcúdiaLa RiberaPilar Monchopostres amb caquiPutxero Valencia
ShareTweetShareSend
Artículo anterior

Creadores de proyectos gastronómicos personalizados

Artículo siguiente

Mar Jiménez Nadal es nombrada coordinadora de Dansa València

Next Post
Mar Jiménez Nadal es nombrada coordinadora de Dansa València

Mar Jiménez Nadal es nombrada coordinadora de Dansa València

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Acepto la Política de Privacidad.

Lo último

Casi 90 personas han sido denunciadas en València por el toque de queda en Halloween

La Policía Local de Valencia ha denunciado 16 fiestas en domicilios durante la noche del viernes

16 enero, 2021
Alzira enceta dissabte la festa fallera amb la Crida

L’Ajuntament d’Alzira confirma l’anul·lació del pagament de la taxa de terrasses per al primer semestre de 2021

16 enero, 2021
Centros educativos, pediatría y Ayuntamiento de Burriana se coordinan ante la tercera ola de Covid-19

Centros educativos, pediatría y Ayuntamiento de Burriana se coordinan ante la tercera ola de Covid-19

16 enero, 2021
La Generalitat ampliará la velocidad de acceso a Internet en todos los centros educativos públicos de la Comunitat

La Generalitat ampliará la velocidad de acceso a Internet en todos los centros educativos públicos de la Comunitat

16 enero, 2021

Calendario | Lee las noticias del día...

enero 2021
LMXJVSD
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Dic    

Lo más leído

  • Puig no descarta un confinamiento domiciliario “porque vamos a vivir semanas complicadas por la pandemia”

    Puig no descarta un confinamiento domiciliario “porque vamos a vivir semanas complicadas por la pandemia”

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sanitat descarta celebrar las Fallas 2021 en marzo y abre la posibilidad de hacerlo en el segundo semestre

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sanitat suspende operaciones no urgentes, ordena habilitar todas las camas disponibles y prohíbe visitas

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Aldaia sigue buscando a Ximo, su vecino desaparecido desde el pasado domingo

    0 shares
    Share 0 Tweet 0

Diario asociado a

Diario asociado a

Controlado por OJDInteractiva

Controlado por OJDInteractiva

Amb la col·laboració de la Conselleria d’Educació, Investigació, Cultura i Esport. Generalitat Valenciana

Amb la col·laboració de la Conselleria d’Educació, Investigació, Cultura i Esport. Generalitat Valenciana

Calendario

enero 2021
LMXJVSD
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Dic    

Noticias CV en redes sociales

Publicidad

José A. Garzón
Telf.: 660703714
Email: jgarzon@empatiamedia.com
  • Contacto
  • Quiénes somos
  • Política de Privacidad

© 2018 Desarrollado y diseñado por Javier Furió sobre JNews by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • En Valencià
  • Alicante
    • l’Alcoià
    • Alt Vinalopó
    • Baix Vinalopó
    • Benidorm
    • El Comtat
    • Marina Alta
    • Marina Baixa
    • Vega Baja del Segura
    • Vinalopó Mitjà
  • Castellón
    • Alcalatén
    • Alt Maestrat
    • Alt Millars
    • Alt Palancia
    • Baix Maestrat
    • Els Ports
    • Plana Alta
    • Plana Baixa
  • Valencia
    • Valencia ciudad
    • L’Horta
    • Camp de Morvedre
    • Camp de Túria
    • El Rincón de Ademuz
    • La Canal de Navarrés
    • La Costera
    • La Hoya de Buñol – Chiva
    • Ribera Alta
    • Ribera Baixa
    • La Safor
    • La Vall d’Albaida
    • La Serranía
    • Requena – Utiel
    • Valle de Ayora
    • Valle de Cofrentes
  • Cultura
    • Cine
    • De libro en libro
    • Diseño
  • Deportes
  • Fiestas y Tradiciones
    • Fallas
  • Canales
    • Agricultura y Medioambiente
    • Emprende e Innova
    • Economía y Empresa
    • Salud
    • Tecnología
    • Turismo
    • Valencia Histórica
    • Vino
    • El buen yantar
  • Opinión
    • El Blog del Derecho

© 2018 Desarrollado y diseñado por Javier Furió sobre JNews by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Las cookies de este sitio web se usan para personalizar el contenido y los anuncios, ofrecer funciones de redes sociales y analizar el tráfico. Además, compartimos información sobre el uso que haga del sitio web con nuestros partners de redes sociales, publicidad y análisis web, quienes pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir del uso que haya hecho de sus servicios. Estoy de acuerdo