La final será el 28 de mayo en Valencia Club Cocina
La marca de alimentación para hostelería Torry Harris, ha organizado el I Concurso Gastronómico del Mejor Bocadillo. Un certamen de carácter nacional en el que ha contado con la colaboración de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), Coca Cola, Panesco, Cooking Business, Barra de Ideas y Valencia Club Cocina.
La iniciativa tiene como objetivo, no sólo poner en valor los excelentes productos de Torry Harris, que pese a ser un indispensable de la hostelería, son desconocidos para el gran público fuera de este sector; sino también devolver el protagonismo del bocadillo a los bares de toda la vida que día tras día elaboran almuerzos y comidas de un modo sencillo, pero con personalidad, haciendo de ese bocadillo el principal reclamo de sus establecimientos.
El concurso se desarrollará del 1 de abril al 15 de mayo a través de las redes sociales de esta empresa con más de 25 años de experiencia en la producción, importación y distribución de pescados congelados.
Para participar, los bares interesados deberán registrarse y subir una fotografía de su bocadillo y del ingrediente Torry Harris utilizado, a través de una plataforma digital en su página web www.torryharris.es. Las inscripciones que no sean cumplimentadas debidamente se descalificarán.
Los bocadillos publicados en la plataforma estarán disponibles en los establecimientos de los participantes para ser catados y votados.
Finalmente, los diez bocadillos más votados serán los seleccionados para tomar parte en la final que se realizará el 28 de mayo, en la escuela de cocina Valencia Club Cocina (Plaza San Felipe Neri, 6 bajo, de Valencia) y que será conducida por el cocinero Luis Penyafort. Los finalistas tendrán que elaborar su bocadillo frente a un jurado de expertos constituido por los chefs Alejandro Platero y Juan Casamayor, el gerente de Valencia Club Cocina y otros profesionales del sector.
Los premios serán: 1er premio 1000€, 2o premio 500€ y 3er premio 250€, además de diversos regalos que aportan algunas de las marcas colaboradoras.
Así que ya sabes: Si te quieres ganar 1000 euros con un bocadillo, busca tu distribuidor Torry Harris y participa.
