Xeraco acoge desde este miércoles la cuarta edición de Fiescrem, la feria de referencia del ‘esmorzaret’ y el ‘cremaet’, con la colaboración del área de Turismo de la Diputació de València.
La playa de Xeraco se convierte hasta el domingo en el epicentro de la cultura del ‘esmorzaret’ y el ‘cremaet’ con la celebración de Fiescrem. La feria cuenta con una completa programación que incluye un concurso de ‘cremaet’, música en directo, una variada oferta de almuerzos, un mercado y demostraciones gastronómicas.
En la inauguración de Fiescrem, la vicepresidenta de la Diputació, Natàlia Enguix, destacó la importancia de esta feria para «reivindicar un momento del día muy apreciado por los valencianos» y agradeció el papel de la hostelería como «recurso de socialización». El diputado de Turismo, Pedro Cuesta, resaltó el apoyo de València Turisme a los eventos gastronómicos.
El certamen coincide con el inicio de la temporada turística estival y el puente de mayo, fechas clave para el turismo, especialmente el procedente de Madrid, que visita las playas de la provincia, incluyendo la de Xeraco.
El apoyo de la Diputació a la cultura del ‘esmorzaret’ se ha reforzado con la promoción del libro ‘La Cultura de l’Esmorzar’ de Paco Alonso, asociado al éxito de los premios Cacaus d’Or.
