L’Ajuntament d’Alzira, a través d’IDEA, presenta una nova edició d’“Entre pa i borreguet”, la ruta de l’esmorzaret que posa en valor el millor pa del món.
Entre pa i borreguet
Amb l’objectiu de posar en valor l’ofici dels forners tradicionals i fomentar la col·laboració entre el gremi de forners i el sector hostaler, s’ha dissenyat una ruta d’esmorzars que enguany compta amb un total d’11 bars i 6 forns. Estos proveiran els establiments amb el pa amb què elaboraran el “borreguet”, l’entrepà que es podrà tastar durant la campanya, del 20 d’abril al 20 de juny.
La regidora de Desenvolupament Econòmic, Ocupació i Comerç, Gemma Alós, ha destacat que “esta iniciativa no només impulsa la gastronomia local, sinó que també reforça el teixit econòmic d’Alzira, donant suport tant als forns tradicionals com als establiments d’hostaleria”. A més, ha afegit que “l’èxit de l’edició anterior ens anima a continuar apostant per propostes que combinen tradició, qualitat i dinamització comercial”.
Durant els mesos d’abril, maig i juny, els participants podran completar el seu passaport visitant els bars seleccionats amb la finalitat de triar el seu preferit. El concurs organitzat en el marc de la campanya Entre pa i borreguet premiarà el millor entrepà, el millor pa i el millor cremaet. A través d’este sistema, els participants podran votar cada borreguet que hagen tastat i, alhora, tindran l’oportunitat de guanyar diversos premis.
En paraules de Gemma Alós, “volem que tant la ciutadania com les persones visitants descobrisquen la qualitat dels nostres productes i la creativitat dels nostres professionals, convertint l’esmorzaret en una experiència gastronòmica i social”.
La celebració de la ruta l’any passat va ser un gran èxit i va superar totes les expectatives de participació i impacte econòmic. Més de 2.000 esmorzadors van gaudir dels borreguets dels forns i bars locals, i la promoció a través d’influenciadors, com ara La Ruta dels Esmorzars, va generar 115.726 interaccions. Això va permetre als establiments participants guanyar visibilitat i atraure nous clients.
Els premis d’Entre pa i borreguet
Els participants en Entre pa i borreguet podran guanyar premis fins i tot sense completar el passaport, simplement votant en el web. Els premis són els següents:
Passaport complet: totes les persones que aconseguisquen els segells de tots els bars participants entraran en un sorteig amb 10 guanyadors. Cada un rebrà un esmorzar doble i una targeta Alzira valorada en 100 €.
Passaport parcial: aquelles persones que obtinguen, com a mínim, la meitat dels segells del passaport entraran en un sorteig amb 5 guanyadors. Cada un rebrà un esmorzar doble i una targeta Alzira valorada en 50 €.
Votacions en el web: els participants que voten en el web participaran en un sorteig amb 2 guanyadors. Cada un obtindrà un esmorzar doble i una targeta Alzira valorada en 100 €.
Premi “Borreguet d’Or”: els guardons al millor esmorzar (bar), al millor pa (forn) i al millor cremaet es concediran en forma de targetes Alzira: 500 € per al bar i 500 € per al forn, i 100 € per al millor cremaet, el “Cremaet d’Or”.
Funcionament de la ruta
El funcionament de la ruta d’Entre pa i borreguet és molt senzill: es pot acudir a qualsevol dels bars participants i demanar l’entrepà borreguet durant els dos mesos de campanya. En acabar, cal segellar el passaport en el mateix establiment i valorar l’esmorzar en el web mitjançant el codi QR.
Llocs on esmorzar i forns proveïdors del pa del “borreguet”:
- Artitapes – Forn Bèrnia
- Ca Tomàs – Forn Sant Bernat
- Garibaldi – Forn José Alonso
- Casino Carreteros – Forn Sant Francesc
- Tenisquash – Forn Sant Francesc
- Black Pork – Forn Salva Llopis
- Arnadí – Forn Francisco Brià
- Bar Estadi UD Alzira – Forn Francisco Brià
- Secret Juan – Forn Salva Llopis
- Havok2 – Forn Bèrnia
- Bar La Muntanyeta – Forn Salva Llopis
Els esmorzadors han de demanar els segells als 11 bars adherits fins al 20 de juny. Una vegada completat el passaport, o almenys la meitat, es podrà depositar en qualsevol de les urnes distribuïdes pels establiments participants per a entrar en el sorteig.
Tota la informació de la campanya està disponible en: https://www.idea-alzira.com/rutaesmorzarsentrepaiborreguet
