Vino

VOX insta al Consell a apoyar al Cava de Requena

El diputado del Grupo Parlamentario VOX Comunidad Valenciana, José Luis Aguirre, ha instado al Consell, a través de una Proposición No de Ley (PNL), a apoyar decididamente la denominación del Cava Zona Requena y a iniciar las negociaciones para que los productores de cava valenciano tengan representación en el Consejo Regulador del Cava, del que solo forman parte los catalanes....

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La DO Uiel-Requena estrena nuevo sitio web

La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta su nuevo sitio web corporativo. Una nueva versión diseñada para adaptar la entidad a las nuevas tendencias y que la experiencia dentro de la web sea más intuitiva, amena y sencilla. En aras de que las búsquedas de los usuarios dentro de la página sean fáciles, se ha añadido un buscador que permite filtrar el contenido....

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La Conselleria de Agricultura recurre el título ‘Altos de Levante’ para el cava valenciano

La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha recurrido el título 'Altos de Levante' y ha instado al sector del cava a buscar un nombre alternativo que permita identificar claramente el territorio de origen de la producción. El recurso de oposición señala el carácter "equívoco e inductor de error y confusión" del término 'Levante' asociado a...

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Los vinos de la Comunitat Valenciana viajan para mostrar sus excelencias en Beijing, Shanghai y Chengdú

Nueve bodegas de la Comunitat Valenciana van a promocionar sus vinos en Beijing, Shanghai y Chengdú a partir de este lunes, 26 de octubre y durante esta semana en una acción organizada por Ivace Internacional. La directora general de Internacionalización, María Dolores Parra, ha explicado que se trata de "una cata de vinos de la Comunitat Valenciana" acompañada de la...

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Agricultura logra que el Consejo Regulador acepte las reivindicaciones del cava valenciano

La mediación de la Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica en el proceso de negociación de la modificación del pliego de condiciones de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Cava ha logrado que el texto final aprobado permita el trasvase de vino base para elaborar cavas con indicación Reserva y Gran Reserva. El Consejo Regulador del...

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Grupo Coviñas incorpora a Luis Miguel Calleja como enólogo y director técnico

La reciente incorporación de Luis Miguel Calleja como nuevo Director Técnico del Grupo Coviñas abre una nueva etapa con una clara apuesta por potenciar aún más la internacionalización del Grupo. Luis Miguel es un profesional que cuenta con una dilatada trayectoria en el sector, y que lleva décadas trabajando en el mundo cooperativo, encabezando proyectos de internacionalización de contrastado éxito...

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La sociedad de inversión de Juan Roig vende su participación en Torre Oria

Eloy Bautista, director general de Torre Oria, y Pablo Aranda, director financiero, han adquirido el 10% de la participación de la empresa que mantenía en cartera Angels, sociedad de inversión perteneciente a Marina de Empresas e impulsada por Juan Roig. Angels entró en Torre Oria a finales de 2011, cuando la bodega atravesaba una situación económica delicada. Desde entonces la...

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CaixaBank, Ferran Adrià y elBullifoundation presentan en la DO Utiel-Requena la guía Food and Beverage

CaixaBank, Ferran Adrià y elBulliFoundation han presentado hoy en Utiel Food and Beverage, una guía de gestión empresarial cuya intención es asesorar a pequeñas y medianas empresas de restauración para conseguir gestionar las bebidas en sala y ver la importancia del servicio para mantener un establecimiento de buena calidad, con resultados positivos, y que permitan a los emprendedores conseguir una longevidad...

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Nace la Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana

Esta mañana se ha celebrado en Valencia la presentación oficial a medios de la Federación de Enoturismo de la Comunidad Valenciana, entidad formada por las Rutas del Vino de Alicante, Castellón y Utiel Requena, a las que se sumará próximamente Valencia. El acto ha contado con la presencia de Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo de la Comunitat Valenciana; Mercedes...

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Dominio de la Vega organiza una actividad enoturística para vivir la vendimia en familia

La bodega valenciana Dominio de la Vega, afincada en San Antonio de Requena, organiza, por primera vez, la actividad 'Vendimia con Nosotros', una experiencia enoturística dirigida a toda la familia y que permitirá al visitante vivir, en primera persona, las tareas propias de la vendimia. La actividad, que tendrá lugar el próximo día 17 de agosto, a partir de las...

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