El buen yantar

El evento 'Pasión por el sabor' en Utiel se aplaza al 7 de octubre por la previsión de lluvias

La celebración del evento 'Pasión por el Sabor' estaba prevista para el viernes 23 de septiembre en la Plaza del Ayuntamiento de Utiel. Se trata de una jornada de animación turística que se plantea como objetivo principal promocionar y dar visibilidad a los productos y elaboraciones artesanas de las empresas asociadas. El pronóstico meteorológico adverso previsto para estos días (alto...

La Mancomunidad Hoya de Buñol-Chiva vuelve a Russafa con la segunda edición de su Feria Gastronómica

La gastronomía constituye, hoy en día, una actividad primordial para la oferta de la Comunidad Valenciana y es considerada como un recurso de primer orden. Por ello, la Mancomunidad Hoya de Buñol-Chiva, en el marco del Plan de Gobernanza y Dinamización Turística, pone en marcha la segunda edición de la Feria Gastronómica de la Mancomunidad. Un plan que tiene entre...

Vinaròs presenta les XII Jornades de la Cuina del Ranxo Mariner

Aquest dimecres de matí s’han presentat, al restaurant Rafel Lo Cristalero de Vinaròs, les XII Jornades de la Cuina del Ranxo Mariner organitzades per la Regidoria de de Promoció de la Ciutat i Interés Turístic, en col·laboració amb l’entitat Vinaròs Gastronòmic. Enguany participen un total del quatre establiments que una vegada més han treballat per elaborar receptes tradicionals, combinades amb...

D*NA Festival Dénia prepara su quinta edición en la que instalará una mesa de 500 metros frente al mar

Arranca una de las grandes citas de la gastronomía mediterránea. Los próximos días 1 y 2 de octubre, la capital de la localidad alicantina de Dénia acogerá la quinta edición de D*na Festival Dénia, un encuentro gastronómico de referencia organizado por el Ayuntamiento de Dénia y Turisme Comunitat Valenciana. D*na Festival Dénia retorna este año a sus orígenes y a...

Valencia presenta la agenda de actividades de la 5ª edición del World Paella Day

El próximo martes 20 de septiembre València celebrará la quinta edición del World Paella Day, un día en que los valencianos y las valencianas comparten su tradicional plato con el resto del mundo, reivindican su origen y recuerdan su tradicional receta. El concejal de Turismo e internacionalización, Emiliano García, acompañado del Secretario Autonómico de Turismo, Francesc Colomer y el responsable...

Crocus Servicios Gastronómicos, de México, gana el Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca

El primer premio de la 61 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, celebrado este domingo, ha sido finalmente para Crocus Servicios Gastronómicos, de Guadalupe (México). Sus representantes, visiblemente emocionados tras conocer el veredicto, han conseguido el reconocimiento del jurado formado en esta ocasión por: Salvador Ortega Pérez, Presidente del Gremio de Hostelería de Sueca y Playas; Javier...

Los jóvenes cocineros de la Falla Verge de Sales ganan el segundo Firarròs Jove de Sueca

El Paseo de la Estación de Sueca ha acogido este sábado, en la víspera del Concurso Internacional de Paella Valenciana, la segunda edición del concurso de paellas para jóvenes cocineros Firarròs Jove, una iniciativa que nació en 2019, por parte de la Concejalía de Turismo con el objetivo de brindar una oportunidad de mostrar su talento a la juventud de...

Catarroja invita a 25 restaurantes a su primer concurso de allipebre para profesionales de la gastronomía

El Ayuntamiento de Catarroja ha dado "un paso más" este año con la organización de su primer concurso profesional de all i pebre. El evento tendrá lugar en el Port de Catarroja el próximo 26 de septiembre y estará dividido en dos secciones, una tradicional y otra creativa. En el primer apartado, los concursantes deberán cocinar la receta siguiendo estrictamente...

La 61 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, este domingo

La 61 edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca se prepara  para ofrecer el próximo domingo la gran cita gastronómica internacional por excelencia. En esta ocasión, serán 42 profesionales, de 12 países diferentes, los que aspirarán a obtener el título de 'mejor paella del mundo' cocinando la receta tradicional del certamen, en las mismas condiciones y con los...





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