La ciudad de Elche ha conmemorado este domingo por la tarde el XXV Aniversario de la declaración de su histórico Palmeral como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
Durante el acto institucional celebrado en la Plaza del Rey Jaime I, el alcalde de Elche, Pablo Ruz, anunció que el Ayuntamiento está dando pasos firmes para conseguir el distintivo de Indicación Geográfica Protegida (IGP) para la tradicional palma blanca de la ciudad.
Protección de la palma blanca
El alcalde reveló que se está colaborando con la Oficina Europea de Patentes y Marcas de la UE (EUIPO) con el objetivo de que la palma de Elche obtenga una denominación de origen similar a la que poseen productos icónicos como el cristal de Murano, logrando que «se hable de palma blanca de Elche».
En este evento, se rindió homenaje a los artesanos de la palma blanca, a quienes se les dedicó un espacio en la Plaza del Rey Jaime I como muestra de gratitud y reconocimiento público permanente a su labor.
Ruz también felicitó a las familias productoras y puso en valor los trabajos llevados a cabo en el Palmeral a lo largo de estos 25 años, destacando «la recuperación del uso agrícola» y la puesta al día con la poda de los huertos patrimonio.
