Una semana más la fiesta gastronómica del Picaeta Fest acudió fiel a su cita. Esta semana el apetito de falleras y falleros se sació en la comisión de Plaza España, que inspiró sus tapas y la ambientación de su casal en el artista valenciano Joaquín Sorolla y su época.
Esta edición del Picaeta de la Federación de Fallas Centro está dejando grandes muestras de ingenio, creatividad gastronómica y un despliegue de imaginación solo apto para falleros. Hace un par de semanas en la falla de Pelayo supieron entremezclar nuestro deporte por excelencia, la pilota, al que rinden homenaje en sus monumentos, con tapas dedicas al mismo con nombres dedicados a ello y unos sabores deliciosos. La semana pasada los amigos de Segrelles dedicaron cómo no, homenaje al gran arte de la pólvora con su “senyor pirotécnic pot començar el Picaeta” donde dejaron muestra de sus grandes dotes culinarios así como conocimientos pirotécnicos.
Esta sexta edición del Picaeta está dejando además de innumerables momentos de germanor fallera un alto nivel culinaria entre los cocineros de la Federación de Fallas Centro que semana tras semana se superan haciendo las delicias de las más de trescientas personas que domingo tras domingo asisten a esta fiesta fallera gastronómica que es el Picaeta Fest, el concurso de quinto y tapa de la Federación de Fallas Centro.
