La Guía Michelin España y Portugal 2020, que se ha presentado este miércoles en una gala en Sevilla, ha incluido por vez primera a La Salita (València) y a Tula (Xàbia, Alicante) como restaurantes con una estrella Michelin, mientras El Poblet (València) conquista la segunda.
La guía incluye once restaurantes con tres estrellas, de los cuales Cenador de Amós (Cantabria) es la única novedad; 36 con dos estrellas gracias a seis nuevas incorporaciones y 194 con una, con 23 locales debutantes.
Este es el listado completo de las novedades por categoría de la publicación, que cumple 110 años recomendando restaurantes y hoteles para viajeros. No se incluyen los 56 nuevos Bib Gourmand, sello que reconoce una excelente relación calidad-precio, y que suman 302 restaurantes en esta edición de la guía roja, que cumple 11
