La paella cuinada per Fernando Sanchis i Óscar Parrell ha resultat la guanyadora del primer premi del II Concurs de Paelles Amateur, organitzat per l’Ajuntament de Sueca a través de les regidories de Turisme i la responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca.
El parc de l’Estació ha acollit este esdeveniment gastronòmic amateur que durant el matí,ha pogut comprovar les habilitats culinàries dels 38 cuiners i cuineres i, posteriorment, degustar un plat de paella.
L’alcalde de Sueca, Dimas Vázquez, ha assenyalat que «l’any passat vam pensar que esta iniciativa podia resultar molt interessant per a tots eixos mestres del nostre plat més universal que existixen en tantes llars de Sueca; no en va som la ‘capital mundial de la paella’ i bressol de l’arròs. Vam voler oferir a la ciutadania la possibilitat de mostrar els seus dots i compartir-los amb tots nosaltres en este certamen. Estic molt satisfet perquè ací s’ha concentrat hui molt de professional de la paella, hi ha hagut molt nivell i, per això, vull felicitar i agrair a tots els participants i a l’organització del concurs, per aconseguir incrementar l’èxit del passat any».
La regidora de Turisme i responsable del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, Manoli Egea, ha mostrat també la seua satisfacció per l’èxit aconseguit en esta segona edició.
D’altra banda, el segon premi ha sigut per a la paella cuinada per Tomás Pérez i Francisco José Gregori; mentres que el tercer, per a la cuinada per Jesús Moya i Manuel Martí, guanyadors del primer premi l’any passat. Quant al premi especial per a la paella cuinada per concursants majors de 65 anys, ha sigut per a Matilde Pineda i Emili Manuel Capellino.
Quant als premis, els guanyadors han aconseguit targetes regal per a utilitzar en els comerços de Sueca adherits a la campanya creada per a este fi, per un import de 1.000 euros per al primer; 700 per al segon; 400 euros per al tercer; i 700 euros per al premi especial als majors de 65 anys. A més, el guanyador del primer premi formarà part del jurat de la 63 edició del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que se celebrarà el 15 de setembre.
