El viernes 4 de marzo se inicia una nueva edición del Benidorm Gastronómico, y lo hará como cada año con las Jornadas de la Cuchara que alcanzan la décima edición. El padrino de esta edición del Benidorm Gastronómico será Manuel Ruiz Girona, propietario del restaurante Ongi Etorri, que hace 54 recogió el testigo familiar con su establecimiento en la entonces denominada avenida Marina Española.
La presentación del calendario de eventos contó con la presencia del alcalde Toni Pérez, miembros de la corporación municipal y representantes de las asociaciones Abreca y Cobreca, organizadoras de los eventos gastronómicos junto con la Concejalía de Turismo.
El calendario se inicia este viernes con las Jornadas de la Cuchara, que se prolongarán hasta el domingo 13 de marzo. La siguiente cita serán las II Jornadas del Atún, del 6 al 15 de mayo. A estas le seguirá el XII Concurso de Tapas y Pinchos, del 10 al 19 de junio. El Concurso de Cocktails se estrena este año del 23 de septiembre al 2 de octubre y cerrarán el Benidorm Gastronómico 2022 las XI Jornadas de los Arroces de la Tierra, del 14 al 23 de octubre.
La presentación ha comenzado con la entrega de una placa conmemorativa a José Miguel Martínez Baldó, padrino del Benidorm Gastronómico 2020 y 2021 quien ha agradecido el nombramiento y ha felicitado al nuevo padrino.
Las X Jornadas de la Cuchara contarán con la participación de once restaurantes: Arrocería La Marina, Bolikki, Condal, Esturión, Jardín Mediterráneo, La bodeguita de Salva, La Brasería Aurrerá, La Cava Aragonesa, La Tapería Aurrerá, Marisquería el Puerto y La Taberna andaluza.
Todos ellos ofrecerán un menú que constará, como mínimo, de un entrante, un plato principal de cuchara, postre y bebida al precio de 20 euros.
