La mejor cerveza artesana, música y comida valenciana casera con sello de autor de la mano de cocineros reconocidos. Es el plan que ofrece este fin de semana (desde el viernes hasta el domingo) el Mascletá Street Food Festival, una fiesta de los sentidos que organiza la marca de cerveza apoyada por la incubadora y aceleradora de startups Lanzadera, que impulsa el empresario Juan Roig. El evento se celebrará en la Playa de El Puig de Santamaría, entre las urbanizaciones Mar Plata y Plansmar, desde las 12 horas hasta las 0.00 horas, salvo el viernes, dado que la inauguración será a las 17 horas. Durante el evento se podrán degustar las últimas creaciones de esta cerveza artesana, como la Pólvora Blue, una cerveza de autor de 4,8 grados de alcohol y con aroma a naranja y azahar. Además, obviamente, se podrá saborear la genérica Mascletà, una de las cervezas de autor más demandadas actualmente por el consumidor valenciano.
El festival, de entrada gratuita, constituye una extraordinaria ocasión para comer a buen precio producto de máxima calidad, de proximidad y 100% valenciano. Una oferta de comida callejera (Street Food) que será preparada por prestigiosos chefs, como Toni Carceller, finalista de la 6ª edición de MasterChef; Jairo Varas, uno de los chefs más galardonados de la Comunitat Valenciana; Rafa Blasco, de los valencianos más prestigiosos en el universo Street Food o Ciriaco Vicente Ausina, coctelero cuyas creaciones han estado siempre presentes en las galas de la Guía Michelin.
La oferta gastronómica contará con cuatro casetas donde los cocineros pondrán toda la imaginación y experiencia al servicio de sus creaciones para deleite de los asistentes. La hamburguesa de sepia, el perrito caliente de embutido valenciano, la mini hamburguesa de figatell, el pulled pork al estilo valenciano o el pan bao de cordero.
Los asistentes también podrán escuchar música en directo de 20 a 22 horas, de la mano de La Banda del Pop (viernes), The Sunnysiders (sábado) y The Shag Sharks (el domingo). El público podrá disfrutar, además, de una experiencia musical gracias a la startup valenciana Paviado, mediante la cual a través de una Jukebox virtual se podrá elegir en cada momento la música que deseen escuchar.
